Rendezés:
Csokoládé tejjel és karamellel 32% Reno Latte Caramel, 5 kg, IRCA
45.900 Ft
A tejcsokoládé -karamell takaró legalább 32% kakaóval, a kínzások és sütemények lefedésére, a kézzel készített pralinok és cukorka előállítására, valamint a csokoládé szökőkutakra. Ez az igazi tej- és karamell csokoládé...
Csokoládé aroma capuco 30,8%, 2,5 kg, Callebaut
30.400 Ft
A sötét csokoládé, a fehér csokoládé és a cappuccino összeolvadása! Ennek a finom csokoládénak minden meglepheti. Olyan ízekkel, amelyek kombinálják a krémes krémet a sült kakaó aromával és a kávé...
Csokoládé tejjel és karamellel 31 % Lactee karamell, 1 kg, kakaó Barry
14.800 Ft
Tejcsokoládé hangsúlyozott karamell ízlésű. Ajánlott formák, bevonatok (beillesztése), csokoládé tabletták öntözésére. Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaóasztal, sovány tej, karamellizált cukor (1,5%), emulgeálószer: szója lecitin, paprika kivonat, természetes vanília aroma....
Band Chocolate 70,5% Betoki 70-30-38, 10 kg, Callebaut
83.900 Ft
Ez a csokoládé az, amire szüksége van, amikor intenzív és keserű csokoládé ízét szeretne. Recept nem. A 70-30-38 az egyik sötét csokoládé, amelyet a világ minden tájáról sok szakács és...
Milk csokoládé 40 % Ghána, 1 kg, kakaó Barry
12.000 Ft
A Cocoa Ghána szemcsékből, az Amelonado fajtából előállított tejcsokoládéból a mély kakaóban és a kekszben borított vörös és gesztenye gyümölcsök jegyzeteit fedezték fel. Ideális kombinálva: fahéj, speculoos, gyömbér kenyér, sáfrány,...
A finom zöld csokoládé citrom aromával Barry Callebaut, 2,5 kg
28.800 Ft
Nagyszerű csokoládé, hogy a szín és az aroma meglepetésével írja alá alkotásait. A citromos callet Ø, a belga fehér callebaut fehér csokoládéval készült, egy krémes karamell édességet kombinál egy citromos...
Zenekar csokoládé 59,5% Yagara, 5 kg, Chocovic
35.200 Ft
A keserű csokoládé, enyhe kakaó aromával. Ez egy igazi csokoládé, amelyet a figurák modellezésére ajánlott. A Yagara egy igazi sötét csokoládé, amelynek legalább 59% kakaója van. A javasolt is: tészta...
Rajzolt csokoládé 66 % Mexique, 1 kg, kakaó Barry
15.200 Ft
Mexique 66% Meghívja a mexikói azték és buja táj történetét, ez a csokoládé autentikus aromás utazásra vezet minket. A Cacao Barry csokoládé -Mexique takarója egy egyedi eredetű prémium csokoládé, kissé...
Csokoládé tejjel 35% Papouasie, 1 kg, kakaó Barry
13.600 Ft
Papouasie 35%A Pápua Új -Guinea, közvetlenül Ecuadortól délre helyezkedik el, az egzotikus állatvilágáról és a növényvilágáról híres, a Papua Forastero kakaóbab adja ezt a csokoládét, a figyelemre méltó ízprofilját. A...
Fehér csokoládé 30,4% NACAR, 5 kg, Chocovic
36.800 Ft
Fehér csokoládé a magas tejtartalommal rendelkező szökőkút számára. Nagyon folyékony. Ajánlott: csokoládé szökőkút, tészta és édességek töltelékek, cukorka töltelékek, fagylalt, lefedettség, formájú öntés, művészeti termékek. Összetevők: cukor, kakaóvaj, sovány tej,...
Fekete csokoládé 70% trinea, 5 kg, Chocovic
36.000 Ft
Ez a valódi sötét csokoládé ideális takaró a csokoládé szökőkút számára, szerveseptikus tulajdonságokkal. A kakaóvaj magas tartalma miatt kellemes infúziót okoz a szájban. Ajánlott: csokoládé szökőkút, tészta és édességek töltelékek,...
Fehér csokoládé 34 % Zephyr, 1 kg, kakaó Barry
11.600 Ft
Az igazi fehér csokoládé egy kissé édes csokoládé, krémes textúrájú és a 100%tiszta kakaóvajból előállított teljes tej erős ízével. A prémium zephyr fehér csokoládét Afrika nyugati részén, a Forastero nyugati...
Fedezze fel a cukrászok professzionális alapanyagokat: minőségi krém, igazi csokoládé, kandírozott összetevők, töltelékek, krémek, máz, cukorpaszta és még sok más. Minden, amire szüksége van a tökéletes desszertekhez, egy helyen!