Ruf Cheesecake Aid, crema in polvere per una miscela di cheesecake

• Per la torta perfetta con il mattone: con l'aiuto per la cheesecake dallo sfregamento, chiunque può preparare rapidamente e facilmente una deliziosa cheesecake
• Gusto e glutine - La polvere di crema gratuita viene utilizzata per stabilizzare e rafforzare la cheesecake e proteggere la torta di crollo - quindi la torta ha sempre successo
• Facile da preparare: una busta è sufficiente per il latte da 250 ml e il quarco da 750 g a basso contenuto di grassi. La ricetta per una cheesecake classica si trova sul retro della borsa
• Nota individuale: la cheesecake può essere aromatizzata con ingredienti come frutta o noci. L'aiuto è anche adatto a creazioni insolite di cheesecake come la coresecake senza base
• RUF: Bake Happy!
  

Descrizione del prodotto

Il nostro aiuto per la cheesecake stabilizza la cheesecake in modo che non crolla dopo la cottura. Può essere cotto e senza base.

ingredienti

Ingredienti: amido, amido modificato, aroma. Può contenere tracce di uova, latte, varietà e nocciole.

Istruzioni per l'uso

È anche necessario: per la base: 200 g di farina di grano 1 cucchiaino di cottura in polvere RUF 75 g di margarina 75 g zucchero 1 busta vaniglia zucchero 1 uovo (dimensione m) per miscela di cheesecake: 750 g quark con contenuto di grassi a basso contenuto di grassi 150 g di zucchero 4 colpi 4 uova 1 uovo (1/4 litro) (1,5% di grassi)
Metodo di preparazione: base: mettere gli ingredienti per la base in una ciotola e mescolare con un miscelatore elettrico manuale (gancio di pasta) per formare un impasto. Distribuire 2/3 dell'impasto in base a una forma di molla (Ø 26-28 cm). Si forma un rotolo dell'impasto rimanente, premuto sul bordo della forma della molla e premere verso il basso per creare un bordo alto di circa 3 cm.

Miscela di formaggio: mescolare il quark con contenuto di grassi a basso contenuto di grassi, 2/3 di zucchero, tuorlo d'uovo, zucchero alla vaniglia e sapore di cottura in una ciotola con un miscelatore elettrico fatto a mano fino a quando non è stato omogeneizzato. Aggiungi il latte e la cheesecake aiuto e mescola bene. In una seconda ciotola, batti i bianchi con lo zucchero rimanente fino a quando non vengono rafforzati e incorporati nella miscela. Si estende uniformemente sulla base. Cuocere: cuocere la torta sullo scaffale medio del forno preriscaldato. Dopo la cottura, la cheesecake viene immediatamente rimossa dal bordo della forma della molla con un coltello e lasciato raffreddare. Riscaldamento da sopra/giù: ca. 175 ° C Forno a ventola: ca. 120 ° C Tempo di cottura: ca. 70 minuti