Azucren, liposolubne barwniki spożywcze, błękitne niebo, 30 gramów

Szczególnie do mieszania z czekoladą, kremami, kremem i kremem

Jasne i długie kolory

Pojemnik na kropkę: 30 ml z kapaniem i światłem mieszania

Idealny do dekorowania ciast, babeczek, ciastek i innych.

Jakość premium dla profesjonalnych wyników pieczenia

Receptura czekoladowego herbatników (dziąsła)

Najlepsze ciastka czekoladowe z karmelowymi wiórami na wygodną niedzielę pieczenia

Piec najlepsze ciastka z najlepszymi składnikami z Azucren

• 185 g masła
  
• 220 g panelu cukrowego
  
• 1 jajko + 1 żółtka jaja
  
• 240 g mąki
  
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  
• 1 łyżeczka waniliowa paste
  
• 1 łyżeczka Sel Fleur
  
• 100 g kawałków ciemnej czekolady
  
• 300 g kawałków karmelowych lub mlecznej czekolady
  

Metoda przygotowania: Przygotuj piekarnik na prawym ogniu:

• Rozgrzej piekarnik do 170 ° C
  
• Ubij masło cukrem, aż stanie się kremowe i dobrze połączone.
  
• Dodaj jajko i żółtko jaja, ciągle mieszając.
  
• Gdy mieszanka jest jednorodna, dodaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól i pastę waniliową.
  
• Wymieszaj wszystko dobrze, aż powstanie jednolite ciasto.
  
• Włącz karmelowe kawałki lub chipsy czekoladowe (lub oba).
  

• Umieść ciasto do lodówki na 30 minut.
  
• Następnie jest modelowany w małych kulkach około 50 g.
  
• Piec w piekarniku przez ok. 8 minut.
  

Czy potrzebuje przepisu na trening?

• Rada:
  
• Wymieszaj kawałki ciemnej czekolady i mleka, aby uzyskać zrównoważony aromat.
  
• Po dodaniu kawałków czekolady i kropli są one starannie włączone.
  
• Ciastka są gotowe, gdy krawędzie są nieco rześkie, a środek jest nadal miękki.
  
• Najlepiej pozwolić im ostygnąć do temperatury pokojowej przez 12 godzin, aby zintensyfikować aromat.
  
• Wymień masło orzechowe (Beurre Noisette), aby uzyskać magiczny aromat.