Igazi csokoládé, fekete, Barry Callebaut Chocovic, Quador, 53,9%

A Quador egy sötét csokoládé, kiegyensúlyozott kakaókár-tartalommal. Az igazi csokoládé pénz beépíthető mind a cukrászat, mind a tészta termékek összetételébe, és töltések, krémek, ganache vagy csokoládé cukorkák készítésére használható. Különleges modellezéshez.

Méretük miatt a csokoládé pénz sokkal könnyebbé teszi az életét: tökéletes adagolás és olvadás.

Összetevők: cukor, kakaó tömeg (min. 53% kakaótartalom), kakaót vaj, lecitin emulgeálószer (E322), természetes vanília aroma. 

Tartalmazhat a tejnyomot!

Fluidity: 2 csepp

Táplálkozási nyilatkozat 100 grammra

Energia: 544 KCAL / 2276 KJ

Kövér: 53,2 gramm

Szénhidrátok: 47,2 gramm

Fehérjék: 5 gramm

Rost: 8 gramm

Só: 0