- Összetétel: E555 és oxidok E172.
Élelmiszer -színező por, ízesített, arany csillogó festékkel
Színezze a csokoládét, a macaroons -t, a marcipánt, a cukor agyagot, a zúzott cukrot; A festékeket minden előkészítéshez hozzáadják az arany csillogáshoz. A csillogó színező por különleges fényt ad a csokoládénak, a cukordaraboknak stb. Festhet macaroonokat, kekszeket, táblákat, a hatás azonnal. Ez tényleg egy egyszerű süteményt aranysá változtat.
További aranypor ideális ahhoz, hogy aranyat adjon a macaroonokhoz, a csokoládéhoz, a kekszhez vagy akár a pezsgőben is a séf főhatásához. Ez a kiegészítő por a felület dekorálására egy szaggatott fátyolon, arany ételekhez.
A port fényes dekorációk és termékek (csokoládé, édességek, cukordarabok ...) hozzáadására használják, folyadékban hígítva (coulis, italok, alkohol) vagy vajkrémben a szivacs tekercs díszítésére.
A por nem tartalmaz egy nagy asztalt, és a flitterek nem képeznek homogén felületet folyadékon. Ugyanakkor ellenállnak a főzésnek. Könnyen használható: csillogó por