Azucren - Azudant - Fondant tekercs - Könnyen használható, sima, rugalmas, puha és összecsukható - tökéletes sütemények díszítéséhez, halal, kóser - glutén -mentes - 250 g (narancs)
Garantált biztonságos pénztár
Ezt a terméket csak határozott sorrendben, kizárólag az ügyfél kérésére adják.
A kézbesítést 10-20 munkanapon belül végzik, az agglomeráció szintjétől és az adott időszak jogi ünnepeitől függően.
A GEO 34/2014 szerint, Art. 16 levél. C, a terméket nem lehet visszaküldeni, mivel általában nem tárolják, és amelyet kifejezetten neked hoznak.
Kérjük, csak akkor rendeljen meg, ha elfogadja ezeket a feltételeket.
Ezt a terméket csak határozott sorrendben, kizárólag az ügyfél kérésére adják.
A kézbesítést 10-20 munkanapon belül végzik, az agglomeráció szintjétől és az adott időszak jogi ünnepeitől függően.
A GEO 34/2014 szerint, Art. 16 levél. C, a terméket nem lehet visszaküldeni, mivel általában nem tárolják, és amelyet kifejezetten neked hoznak.
Kérjük, csak akkor rendeljen meg, ha elfogadja ezeket a feltételeket.
Termékinformációk
Ételfestékek
A liposolbulus ételfestékektől, ideálisak a csokoládéhoz, a fókuszált színezékekig, amelyek tökéletesen a fondant, a vajkrém és a szivacs sütemények színezésére szolgálnak. Ezek a színek nem változtatják meg a szivacs alapjaink vagy a vajkrémeink textúráját.
emulzió
Olyan aromák, amelyek gazdag, ellenállhatatlan ízt és gyönyörű színt kínálnak, egyetlen adaggal. Adagolás: 1 teáskanál sütőkivonat egyenértékű 1 teáskanál emulziónak.
Pisztácia paszta
Pisztáciakrém, a sütemények kitöltéséhez vagy a sült kenyér, palacsinta vagy gofri nyújtásához.
Hengerelt fondant
Fondant sokféle színben. A cukorpaszta, amely a cukrászatban szakemberek együttműködéséből származik, zökkenőmentes állaggal. Kifejezetten a sütemények lefedésére vagy kitöltésére, valamint a kis dekoratív elemek elkészítésére fejlesztették ki. A fondant nem csak kissé elasztikus, hanem nagyon egyenletes és bársonyos felületet is kínál
Kukoricaszirup
hozzáadás kukoricaszirup A sütési receptjein javíthatja a textúrát, az aromát és az alkotásainak megjelenését, és segíthet a professzionális és finom eredmények elérésében.
Ehető csillogás
Ehető csillogó por sütemények, italok, kekszek és sütött alkotásainak készítéséhez. Az ehető csillogó por lenyűgöző ragyogást eredményez számukra.
Ételfestékek
A gélben lévő fókuszált kolostereink ideálisak a színezéshez fondant, vajkrém és szivacs- Ezek a festékek nem változtatják meg a szivacs alapjaink vagy a vajkrémek textúráját.
Mérőpor
Meeriner -por Ez egy nélkülözhetetlen összetevő a tésztában, ideális a szilárd kolbászok, a királyi jegesedés és a hosszú távú dekorációk elkészítéséhez. Könnyítse meg az előkészítést, mert nincs szükség friss fehérekre, és biztosítja a stabilitást, a hangerőt, valamint a könnyű és tágas textúrát. Tökéletes ahhoz, hogy professzionális jegyzetet adjon hozzá édes alkotásaihoz!
A csokoládé keksz receptje (sajtkeksz)
A legjobb csokoládé keksz karamelldarabokkal, hogy otthon kényelmes sütéshez
Süssük a legjobb kekszeket az Azucren legjobb összetevőivel
- 185 g vaj
- 220 g cukorpanel
- 1 tojás + 1 tojássárgája
- 240 g liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál vanília paszta
- 1 teáskanál Sel Fleur
- 100 g darab sötét csokoládé
- 300 g darab karamell vagy tejcsokoládé
Készítmény:
- Melegítse elő a sütőt 170 ° C.
- Verje meg a vajat a cukorral, amíg krémes és jól kombinálódik.
- Adjuk hozzá a tojást és a tojássárgáját, folyamatosan keverve.
- Miután a keverék homogén, adjunk hozzá lisztet, szódabikarbónát, sót és vanília pasztát.
- Keverjen össze mindent, amíg egyenletes tészta kialakul.
- Helyezze be a karamell vagy a csokoládé darabokat (vagy mindkettőt).
- Helyezze a tésztát a hűtőszekrénybe 30 perc.
- Majd hozzávetőlegesen kis golyókba öntötték 50 g.
- Süssük a sütőben kb. 8 perc.
Javítani akarja a receptet?
- Tanács:
- Keverje össze a csokoládé chipset és a tejet a kiegyensúlyozott aromához.
- Miután a csokoládé darabokat és a cseppeket hozzáadták, gondosan beépítették.
- A kekszek készen állnak, ha a szélek kissé ropogós, és a központ még mindig puha.
- Jó, ha szobahőmérsékleten 12 órán át hidegen hagyjuk, hogy fokozza az aromát.
- Cserélje ki a vajat dióvajra (Beurre Noisette) a varázslatos ízesített érintéshez.