- Fryer hideg területen, 3,0 liter kapacitással
- Gyors fűtés állítható termosztáttal
- Nagyobb mennyiségek sütésére alkalmas keserű sütés íze nélkül
- Rozsdamentes acél + anyagok BPA és PFA -k nélkül
- "Nagyon jó 1.4", a Haus & Garten 06/2019 tesztelésével
Hideg terület - ízletes előnye a hagyományos sütővel szemben
Ebben az esetben a fűtési elem nem a sütőedény alatt helyezkedik el, mint a hagyományos sütőben, hanem egy olajban szabadon lóg, akár két centiméter távolságra.
A fűtött olaj közepén emelkedik, ismét lehűl, amikor a külső falak mentén ereszkedik le és a fűtési elem alatt összegyűlik. A sütő működési élettartamától függően az olajhőmérséklet ezen a területen alacsonyabb, mint a fűtőelem felett, így a pörkölt maradványok (például kenyér vagy kis krumpli) nem éghetnek a tartály alján, és csökkenthetik az élelmiszer -aromát és az olaj élettartamát.
Építés
A sütő hideg területe alapvetően öt egyes részből áll:
1. rozsdamentes acél borító
2. Rozsdamentes acél sütőkosár
3. rozsdamentes acél fűtőelem
4. Rozsdamentes acél olajtartály
5. rozsdamentes acél alap
Mind az öt oldal elválasztható egymástól, ezért könnyen tisztítható.
Készen áll a PFA -kkal
Végezzen véget a PFA -knak
Jelenleg szinte az összes nem tapadó bevonás tartalmazza a PFAS kémiai csoportot (többfluorurrált alkil-anyagokat), amely jelenleg több mint 4 200 különböző anyagot tartalmaz, és felelős az úgynevezett gyöngyhatásért.
Ezek a vegyi anyagok felhalmozódnak a testben és a természetben, és nem bomlanak le vagy bomlanak.
Ezen anyagok némelyike azt gyanítja, hogy mérgező és ennélfogva karcinogén.
Az EU olyan intézkedéseket dolgoz ki, amelyek a PFA -k fokozatos tiltására szolgálnak az élelmiszerekkel érintkező termékek gyártásában.
Körülbelül 200 anyagot már megtiltanak 2023 -tól.
Az Emerio már felépítette ezt a sütőt egy rozsdamentes acéltartálymal, amely abszolút PFA -k nélkül ... ügyfeleink egészségére!