Xilitol Premium 1: 1 édesítő teljesítménygel, összehasonlítva a cukorral, 1 kg

A xilitol és az eritritol közötti különbség: a xilitol 1: 1 édesítő erőt kínál a hagyományos cukorhoz képest, míg az eritritol csak 70% édesítő erőt kínál. Ez azt jelenti, hogy több eritritolt kell használni a sütéshez, mint a cukor, ami azt jelenti, hogy több nedves összetevőt kell hozzáadni ugyanazon eredmény eléréséhez. Ezért a xilitol jobban alkalmas sütésre, mert nem bonyolítja a recepteket
Tökéletes sütéshez: Az eritritol hajlamos kristályokat képezni, amikor egy tészta lehűl, amelyet a fogak között ropognak. Ezért a xilitolunk jobban alkalmas a szivacs tészta előállítására. A xilitollal még élesztő tésztát is elkészíthet. Ugyanakkor egy kicsit hosszabb ideig tartanak, mert az élesztők alternatív szénhidrát -forrásokból (liszt) táplálkoznak
Kalória: A xilitol kb. 40% -kal kevesebb kalória, mint a háztartási cukor, amelynek csak egy részét használhatja az emberi anyagcsere.
A fogak számára barátságos: Kimutatták, hogy a xilitol megakadályozza a fogszuvasodás megjelenését, és a cukor más alternatíváival ellentétben biztosíthatja az egészségesebb fogakat
A laboratóriumban tesztelték: A Xilitol már számos szupermarketben (Edeka és Rewe) elérhető Németországban, és megfelel a Németország szigorú minőségi követelményeinek

összetevők
Édesítőszer: xilitol

Használati utasítások
Cukorpótlás

figyelmeztetés
Egyik sem